ブルースティルトン

Description

国
イギリス
タイプ 青カビ
乳種 牛
100g

特徴
濃厚なコクとシャープな香りが際立つ
余談ですが就寝兄さん10分前に食べると奇妙な夢を見る
と言われています。

おすすめの食べ方
キッシュやタルトの隠し味にも使えます。
ポートワインやシェリーとも相性が良い。
ロックフォール・パピオンブラックラベ